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Auf ca. 3.000qm bauen wir mithilfe unserer alten Traktoren Kartoffeln und frisches Gemüse an. Dabei achten wir auf natürlichen Anbau und verwenden ausschließlich Bio-Saatgut. Außerdem verzichten wir auf chemische Pflanzenschutzmittel. Unser Ziel ist es transparent und nachhaltig Gemüse anzubauen. Der Boden wird durch reichlich Gründüngung und Zugabe von Kompost stetig verbessert. Außerdem düngen wir nur mit organischem Mist. Dadurch erlagen wir optimale Bedingungen für unsere Gemüsepflanzen.