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Inmitten des rheinhessischen Hügellands produzieren wir hochwertige und regionale Streuobstsäfte und Honig. Wir pflegen die Streuobstbestände, die unsere Großeltern angelegt haben. Mit teilweise über 80-jährigen Bäumen sind diese heute ein Kleinod der Biodiversität. Nicht nur viele seltene Tier- und Pflanzenarten wissen dies zu schätzen - auch unsere Bienen sammeln dort einen herrlichen Blütenhonig. Nur die Nutzung der Streuobstwiesen kann diese für die Zukunft bewahren.
Wir wirtschaften ohne Anwendung von Pflanzenschutzmitteln und synthetischen Düngemitteln im Einklang mit der Natur. Seit dem Jahr 2021 vertreiben wir unsere Erzeugnisse auch direkt an Endverbraucher.
Produzenten bei Christian Fischer - Bienen, Obst- und Weinkulturen: